viernes, 10 de julio de 2009

EL TEMOR A ENVEJECER





EL TEMOR A ENVEJECER

Los años pasan y atrás queda la juventud de mi vida…
La frondosidad de los prados.
Las alegres margaritas.
El rojo pasión de las amapolas.

Una luna llena esplendorosa.
La noche cargada de estrellas.
El ambiente bañado por la música de los grillos,
y la afonía de las cigarras.

Los amaneceres son como las Rosas abriendo sus ojos.
Como dulces Margaritas al despertar de un sueño melancólico.
Como una ola bañando mis pies en la fina arena de la playa.
Como tus manos cuando recorren mi piel y la besan.

Los pájaros cargan en sus picos ramas para tejer sus nidos.
Hay alborozo en el ambiente.
Los ríos corren caudalosos.
El invierno fue llorón y mucha agua en las montañas derramó.


La vida florece…
Las mariposas danzan abatiendo sus alas.
Los niños perfilan en sus rostros risueñas sonrisas…
El Arco Iris dibuja en los cielos vida y esperanza.

Quiero seguir disfrutando sin temor del hado,
el efímero curso mi edad lozana.
Que no se marchite mi ilusión.
Quiero alejar de mi pensamiento el ultraje de mi vejez.

Que la desazón y la amargura,
No puedan despojarme del regocijo de un amanecer.
De un guiño del sol en su partida al atardecer.
No quiero que mi alma, mi mente y corazón,
envejezcan al igual que mi piel.

No permitiré que la muerte del mañana.
Me ahogue hoy en mis propias lágrimas.
Me despoje de lo que aun pueda disfrutar.
De lo que mi corazón pueda sentir, y mi alma viajar.





miércoles, 8 de julio de 2009

Nubes alocadas




Nubes alocadas
Parece que ese día iban alocadas. Tal vez llegaban tarde a alguna cita y el viento, deseoso de que desaparecieran, las sopló para que llegaran puntuales, y así quitárselas de en medio, para jugar a su antojo y sacudir a los tranquilos árboles.
Cogieron tal carrerilla que las nubes se atropellaban unas a otras. En su enredo alocado, algunos pájaros fueron tragados por las nubes y comenzaban a ahogarse dentro de ellas. Los pájaros vuelan, no nadan. Entre todos decidieron picar al mismo tiempo en las barrigas infladas de agua. Consiguieron hacer pequeños agujeros por donde iban soltando el agua. De esta forma comenzó a llover, y las nubes a desinflarse. Cuando no quedaba ni gota de agua dentro de sus barrigas arrugadas, salieron en desbandada, y se pusieron a salvo.
Cada uno de ellos tiro para diferente sitio. Unos se quedaron en las ramas de los aboles, otros en tejados y alamedas. Pero el viento se apoderó del paisaje y los pobres pájaros, que clavaban sus uñas con una fuerzas descomunal en la corteza de los árboles, eran arrancados sin piedad de ellos, y en sus uñas jirones de corteza que naufragaban a la deriva por pequeños riachuelos.
De los árboles comenzaron a salir enormes lagrimones. Lloraban una especie de sangre viscosa y pegajosa que era transparente. No era roja como la sangre de los animales y humanos. En su furia trozos de viento se quedaron atrapados en esas lágrimas pegajosas.
Inofensivos e inertes los pájaros, yacían en una gran alfombra de plumas adormecidas. Quebradas sus alas, imposibles de poder utilizar para escribir una sola letra. Pero por arte de magia una de las plumitas comenzó a moverse y mojar en tinta roja, del corazón de un gorrioncin que de miedo, y muy asustado murió. Raudos y veloces montones de pétalos blancos fueron a caer cerca de él, y la pluma misteriosamente se impregno de tinta roja del tierno corazón del gorrión. En cada uno de los pélalos decía algo diferente:
Amor a la vida es el respeto por todo lo que nos rodea.
Viento no seas tan veloz, y deja que los demás también correteen y se regocijen.
Nubes, no corráis tanto, en la vida hay muchos minutos para conquistar el mundo.
Árbol serénate, pues el viento por atolondrado se quedó consolidado a ti y moverá tus ramas en las noches de inviernos, y en la primavera tiernas hojas verdes hará crecer, durante el verano, tú fruto madurar. En el otoño con las hojas secas, hará sonajeros para acallar a los niños y una gran alfombra en el bosque para que duerman los animales...


Cada uno tenemos una forma de vivir en este mundo y una misión por hacer. Si se trasgrede la naturaleza, ella nos asfixiará. O uno es más inteligente o por el contrario morirá en alguna de las incursiones en desbandada de las nubes.









Buen semental. No estaba muy a gusto que fuera a hace fotos. Me miraba de de reojo, claro que yo también a él, y no por creerme más fuerte, si no por algo de miedo y respeto ante tan enorme ejemplar. Pero como no me dijo nada, yo seguí allí tranquila. Buenooooooooooooo, tranquila no, estaba algo neviosa, seguro que si en ese momento gira la cara y me mira, salgo corriendo y me subo en lo más algo de un pino.



Y ellos disfrutan como madre e hijo. Nada les importa en ese momento, solo ser felices. Comer, respirar, beber, estar juntos, y que los ojos de alguna persona enamorados de ellos disfrutes con verles galopar por el prado.
O viendo como amamanta a su potro. Ellos agradecidos a la vida, se dejan acariciar y mirar.

La vida además de amarguras, tienes estos ratos magicos. El disfrute en libertad del animal más noble que existe.
Aquí dejo un enlace de como este bello animal puede ayudar a niños con problemas...
http://www.decaballos.info/equinoterapia.html



domingo, 5 de julio de 2009

Fiesta del Orgullo Gay



No hace falta decir nada, se ve que las calles, desde la Puerta de Alcalá hasta la Plaza de España, se vistieron con los colores del Arco Iris.
Ha sido la primera vez que hemos venido a ver este evento, y lo hemos pasado genial. Son personas alegres como tú y como yo que por naturaleza nos gusta el sexo opuesto. Pues los Gays y Lesbianas eligen o sus preferencias son personas de su mismo sexo. Son humanos como tú y como yo. Son personas que pagan sus impuestos como tú y como yo. Son padres, madres, tíos, abuelas, abuelos, sobrinos, hijos,... Son personas igual que tú y que yo. Por eso al igual que tú y yo nos merecemos respeto, ellos igual, nada los diferencia. ¿En qué libro pone que se tenga que ser hetero, homo o bisexual? Hay plantas hermafroditas al igual que hay animales irracionales que también nacen así. ¿Porque no puede suceder igual en los animales racionales? La naturaleza del ser humano nos provee de ojos, de manos, de sexo, de corazón, de piernas,… nosotros no elegimos ser más altos ni más guapos, rubios ni morenos, salimos así del molde que nos engendra que es nuestra madre. En ese molde en donde nos vamos haciendo, no podemos elegir nada, se nos otorgan todos los músculos, el pelo, los ojos, el sexo, características de los gustos… Por eso el ser gay o lesbiana, no es ninguna enfermedad como algunos dicen, y sí es otra forma más del ser humano. Bueno pues eso. Que lo hemos pasado genial, riendo y bailando acompañando y apoyando a estas personas.





















En el desfile hubo una minoría de personas, que más que reivindicar su condición sexual, la denigraban a todo el grupo Gay. Para mí y con todo el respeto, esta foto me da a entender la sumisión de unas personas a otras. Es como un animalillo encadenado, sin libertad para elegir y ser él mismo. Creo que todos tenemos derecho a elegir nuestra sexualidad, pero sin dañar con la imagen a los demás. Ciertas imagenes, me hacen recordar a la esclavitud de los seres humanos.



lunes, 29 de junio de 2009

Amaneceres y Naturaleza


Moras de moral, están riquísimas, el único problemas es que te ponen manchada de rojo. Las manos rojas. Los labios, dientes rojos, y los labios se ponen carnosos y muy rojos.

Mi melocotón entra en mi mano. Aun está pequeño, pero ha de crecer. Seguro en quince días me dará la satisfacción de podérmelo comer.

Y la vida continúa...
Mientras unos mueren, otros se preparan para llegar al mundo.
Una Mielrra invadió uno de nuestros manzanos para hacer allí su hogar.
Cuando tenía su casita preparada, acomodó allí tres huevos que ha de encubar.
Yo me asomé pero no toqué ni una sola ramita.
Pues sé que si toco, aborrece a sus crías.
Hice la foto con mucho tiento, y sin poner mis huellas en ningún sitio.
En quince días volveré y seguro allí estén los pajaricos aun desplumados.
Tampoco tocaré, pues si no su madre puede aborrecer.
Sólo haré fotitos desnuditos, aun despuntando sus cañamones.
Pues su traje el sastre, ha de ir haciendo mientras ellos vayan creciendo.



Y una línea divisoria separó el cielo de la tierra.
Pero el sol no dejó que lo traspasara.
Un trozo de cielo, se quedó al lado de la tierra para que los humanos no se volvieran malvados.
Y sepan que les espera un pedazo de gloria en el fin de sus días.
El hombre que teme, es más bueno.
Por eso la iglesia hizo el cielo y el infierno.
Pues si tenemos miedo, no haremos fechurías para no ir con Pedro Botero.
Ese es el eterno engaño del clero.
Si el infierno está aquí en la tierra.
Y mientras unos arden siendo buenos.
Los malos se lo pasan divinamente como el cielo.
Mientras tanto niños que son inocentes,
se mueren de hambre, de frío y en soledad.





... Y enormes pájaros que despertaron de la noche, surcaban el cielo. Sus enormes alas se iban batiendo con fuerza. En su abanicar espantaban a las nubes e iba apagando y cerrando los ojos de las estrellas. La noche se iba alejando, y la suplía un nuevo día. Un nuevo amanecer iba haciendo su presencia como fantasma asustado y adormecido,... acunado por el alba.

jueves, 25 de junio de 2009

TU ARAÑA QUE ENMARAÑA



ARAÑA QUE ENMARAÑA

Tu tela de araña vas enhebrando.

Tejes y tejes para que yo caiga en tus redes.

Caigo pero como leona doy zarpazos y salgo.

Vuelvo a caer, y de nuevo la libertad me gano.

Pero por tercera vez, me atrapas.

Tu tela es fuerte y me envuelve.

Me sujetas con camisa de fuerzas.

Encadenas mis tobillos.

Sellas mis labios para que no pida auxilio.

Mis palabras se evaden.

También las enmarañaste,
escondiendose en lo más profundo de mi alma.

Creo fallecer por asfixia.

El viento está aliado conmigo.

Forma una burbuja en tu tela de araña.

De ella tomo el oxigeno necesario, respiro serena...

Borbotones de aire invaden mis pulmones.

De nuevo salgo de tus enredos.

En mí quedó una pequeña herida sangrante.

Hurto tu tela de araña,
y pongo sobre la herida que sangra.

La hemorragia se fragmenta, la herida se pega.

Tu tela de araña a la vez que enmaraña,
puede taponar y curar mis llagas.



Moraleja:
Siempre aprendemos de las malas experiencias. Estás nos sirven para curar nuevas heridas, o hacernos más fuertes a las venideras.


Nota aclaratoria y cierta:

Si alguna vez estáis en algún lugar y os hacéis un corte, o alguien se ha herido y corre peligro de desangrarse, le robáis a una araña, su tela de araña. La ponéis en la herida, dejará de sangrar. Esto es cierto, ella tiene propiedades que coagulan la sangre, y a demás no se infectará, tiene la cualidad de no dejar que se formen alrededor microbios.

La araña no morirá al quedarse sin su tela, pues ella está capacitada para de nuevo hacer otras telas de araña. Ella a pesar de ser, un ser poco querido y mal visto, os puede salvar la vida y tiene su función en el medio ambiente y eco sistema. Sin ella seriamos invadidos por montones de insectos. Ella controla la población de los bichines.

lunes, 22 de junio de 2009

Kéfir



Tengo kéfir de leche. Cada día preparo y tomamos mi compañero y una servidora. Diremos que es como el yogur natural, aunque no es lo mismo. No vamos a decir que es mejor jajajajajaja no sea que las casas de los yogures me coman. A mí me sabe mejor que ningún tipo de yogur. Será porque lo manipulo yo. Será porque le pongo leche descremada y sé que me va a ir mejor, será porque me estoy ahorrando en la cesta de la compra mucho dinero. Será por todas las cosas y porque además me ayuda a ir cada día al baño y limpia mis tripas, y con ello mi salud está mejor.

Una vez hecho el kéfir se puede hacer batidos de fruta, o echar trozos de fruta, mermelada, frutos secos,…
http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/curiosidades/2001/11/08/35554.php

Aquí hay video de como se prepara. Darle al Kéfir 101.

http://video.google.com/videoplay?docid=6866295356532402179

Hay que hacerlo cada día, no es como llegar a la tienda y traérselo, abrir el tarro y a comer, pero merece la pena prepararlo en casa. Tiene que estar 24 horas en contacto con la leche. Una vez preparado el kéfir, se puede tener en la nevera dos días.
Hay que lavar cada día el frasco donde se prepara, y el kéfir cada 15 días con agua templada. No puede estar en contacto con el metal. Hay que colarlo en colador de plástico y aplastar o mover con cuchara de madera. Ahí hay una página con un video de cómo se prepara.

Si algún amigo vive en Madrid y quiere kéfir para prepararlo, o quiere kombucha, sólo ha de decirmelo, quedo con él/ella en atocha, y le entrego lo que necesite, kéfir o kombucha, o las dos cosas.

domingo, 21 de junio de 2009

Kombucha

Este es el Kombucha después de colar el té de kombucha. Cada vez que se hace un nuevo té, que es cada 10 días, hay que lavarlo bajo el grifo con agua fresca para volver a imcoporarlo al nuevo té. Copio de una pagina y pego como se hace, seguro está mejor explicado:

Hubo un tiempo en que el té a base del hongo kombucha llegó a ser considerado como la medicina de Dios.

Actualmente no es sólo conocido y utilizado en Oriente, sino que sus propiedades medicinales, son también apreciadas en el mundo occidental. El té de kombucha se logra por la fermentación de un preparado tradicional de té común, con la adición de azúcar y puesto en contacto directo con el hongo.

Se conocen testimonios de personas que han logrado estabilizar su cuerpo físico de tal manera, que ciertas enfermedades que han padecido, no se les vuelven a presentar. Se dice que con la ingesta diaria de esta infusión, se logra la tan ansiada salud y energía necesaria para mantenerse bien en todo momento. En la Edad Media los guerreros samurai invadieron China y al llegar a una aldea sae, encontraron que los más ancianos del lugar sobrepasaban los 100 años de edad y se conservaban en buen estado de salud. Esto los sorprendió y trataron de saber cuál era el motivo por el cual la gente del lugar no sufría de enfermedades crónicas como en otros lugares y podían llegar a tan avanzada edad. Al preguntar y observar las costumbres del lugar descubrieron que era común entre los aldeanos, tomar un té especial preparado y extraído de una especie de hongo, el cual les otorgaba vigor y vitalidad.

Pronto se acostumbraron a beberlo diariamente y cuando llegaron a Japón, llevaron consigo el prodigio de este té junto con las cepas que lo producían. En ciertos países, el kombucha puede adquirirse directamente en farmacias, pero no es así en todos, pues su uso no está aún generalizado. Al ingerirlo las primeras veces, pueden ocurrir reacciones diversas, pero siempre se nota que el organismo reacciona favorablemente.

Su gusto es asidrado y otorga una sensación general de bienestar, sin que se noten reacciones colaterales o adversas. Algunas personas tratan de mejorar el té utilizando otros de mejor calidad, como el té de mosqueta, y endulzándolo con miel pura. Sin embargo, el preparado milagroso a partir de este hongo, puede lograrse usando simplemente té común y azúcar.

Fuente: La Cocina del Chef

Cultivo y preparación del hongo kombucha

Hervir 3 litros de agua mineral. Al romper el hervor agregar una taza de azúcar blanca orgánica y disolver. Dejar hervir 30 segundos y apagar el fuego. Agregar inmediatamente 4 bolsitas (o 2 cucharadas soperas) de té orgánico. Dejar enfriar totalmente. Agregar luego de frío el té dónde está la Kombucha.

Volcar todo a un recipiente de vidrio (y si uso hojas de té, colar a medida que se vaya volcando) y por último la Kombucha (el hongo). Tapar con una servilleta o trapo limipio, ajustada con una gomita o cinta. Guardar en lugar seco y oscuro, lejos del calor, entre 7 a 10 días.

Retirar aproximidamente el 90% del liquido, colar el té producido (aunque queden pedazos de hongo sólido es totalmente apto para su consumo), guardar en un recipiente de vidrio y llevar a la heladera. Tomar la dosis indicada, fría, nunca calentar el té. Repetir el procedimiento para hacer nuevo té. Usar siempre recipientes de vidrio.

Al terminar los 7 a 10 días, habrá crecido otro hongo kombucha. Este se puede regalar o se puede usar también. Un hongo de kombucha se puede usar docenas de veces. Si se pone negro, o si el kombucha no se pone algo ácido como corresponde, tiren ese hongo.

¿QUE CANTIDAD PUEDE BEBERSE?

El TE de KOMBUCHA es una bebida que si bien no tiene contraindicaciones, deberá dosificarse para permitirle al organismo su adaptabilidad y tolerancia. Pueden tomarse para empezar dos o tres pocillos diariamente, por ejemplo: de mañana, mediodía y noche.

Los estudios disponibles indican que el cuerpo puede tolerar aproximadamente 250 cc. diarios de esta bebida , pero en la practica estas cifras pueden ser relativas.

La mejor forma de adaptarse y saber cuanto se tolera, es ir tomándola de a poco comenzando con dos o tres pocillos como se indico y luego ir aumentando las tomas si fuera necesario. Cuando se exceden las tomas pueden incrementarse sus propiedades laxantes y depurativas .

Nota : esta bebida actúa como remedio homeopático, entonces al principio pueden incrementarse las molestias del organismo, hasta que el equilibrio metabólico se organice y restablezca, cosa que ocurre inmediatamente (primeros días).

Como todo comienzo de este tipo de curaciones, existe un periodo de adaptabilidad (movilización de mecanismos de movilización, auto recuperación y estabilización orgánicos) y un periodo siguiente de eliminación de toxinas (purificación), donde los síntomas o molestias primarias desaparecen progresivamente hasta que el equilibrio bio energético natural y bienestar del organismo son recuperados en su totalidad

Finalmente se puede agregar algo mas : el TE KOMBUCHA es una bebida viviente, sana, natural, no contaminada, que tomada en dosis apropiadas, asegura una vida sana y longeva.

http://www.enplenitud.com/nota.asp?notaid=8746



El lunes le llevará Antonio mi compañero, a su compañero de trabajo, un hijo que ya hizo el kombucha, un kombuchito :-)
Me ha solicitado mi prima otro, y una vecina de acá. Daño no hace pues es natural, y la bebida está muy rica, sabe como la sidra. Las fotos son mías, a menos que diga que son de otro lugar todas las fotos que subo hago yo con mi cámara.

No se puede utilizar nada de metal mientras manipulamos el combucha, si no el bichito muere. Ahí tengo puesto el reloj, pero no a tenido contacoto con el Kombucha.

MUY IMPORTATE, SOLO SE PUEDE PREPARAR EN ENVASE DE VIDRIO.
¡¡¡Ojoooo!!! EN BARRO, CACEROLAS DE METAL, TAPER DE PLASTICO ES PELIGROSO, YA QUE ES CONTRAPRODUCENTE POR LA TOXICIDAD QUE SUELTA ESTOS ENVASES en contacto con la accidez que del Kombucha.

http://www.sertox.com.ar/modules.php?name=News&file=article&sid=1714

Mañana pondré informacion del Kéfir, que también preparo yo en casa.